Souris d’agneau mijotée à l’ancienne et

                                               confite au miel de Sapins  38.—

Roesti et atriaux maison (2 pièces)
25.—  (carte d'hiver)

Coq au vin avec oignons et lardons
28.—  (carte d'hiver)

Gigolette de lapin farcie maison,
Sauce à la moutarde en grains et crème
34.—

Jarret de porc entier mijoté à l’ancienne et
Sauce au miel et épices douces
(cannelle, badiane)
35.— (carte d'hiver)

Tous nos mets sont servis avec des roestis maison ,
Riz ou frites et jardinière de légumes.

Consultez notre carte des desserts

Pour finir votre repas

Liqueur maison aux Bourgeons de Sapins,
Liqueur aux myrtilles de la région
Brandy maison aux abricots
5.—
2cl.

TVA 7,6% inclus